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櫻室町 氷温貯蔵 本冷酒 720ml



幻の酒米「雄町米」を麹米に用い、仕込水には名水百選「雄町の冷泉」使用。雄町米を麹に用いた商品で、辛口なのに旨味が有ります。しぼりたての麹の香りと、新鮮な味わいが楽しめます。淡白な料理(食材)から脂身のある料理まで合います。 !

酒質:本醸造(生貯蔵酒)
使用米:雄町米
精米歩合:65%
アルコール度数:14.2
日本酒度:+5

【飲み方のポイント】
冷や(5〜10℃)もしくは常温で美味しく戴けます。

【相性の良い料理】
刺身、焼肉、海老やカニのしゅうまい、だし巻玉子、湯豆腐、生カキ、茶碗蒸、ふぐヒレ酒、ママカリの酢漬け、蛸の唐揚、焼き鳥(たれ付き)、焼ギョウザ等など
定価 1,005円(税75円)
販売価格 1,005円(税75円)
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店長の紹介


花房 満
私たちの賞品は、世界中で開催されている数多くのコンテストに出品され、輝かしい評価を得ております。 その一例として、2000年より「第38回モンドセレクション」に出展し、「蒸留酒・リキュール類部門」で2017年までにグランプリ最高金賞21回、金賞26回、国際最高品質賞11回、銀賞5回を受賞しました。これもひとえに愛飲家の皆様方を始め多くの方々のお引き立て、応援のたまものと存じております。今後とも、一層の努力を重ね雄町米の酒造りに頑張ります。


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